隨著春日暖陽(yáng)逐漸升溫，曹張店在董事長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚的決策與精心布置下，搶在夏天來(lái)臨之前，對(duì)水果區(qū)進(jìn)行了調(diào)整。全體員工利用工作之余，協(xié)助水果區(qū)工作，使得水果銷售業(yè)績(jī)蒸蒸日上，3 月同期銷售增長(zhǎng) 16.65%，毛利增長(zhǎng) 51.16%。

陳列有道，細(xì)節(jié)致勝

陳列堪稱水果銷售的靈魂所在。保持商品與貨架一塵不染，將各類水果按類別有序排列，是吸引顧客目光的基礎(chǔ)。補(bǔ)貨時(shí)嚴(yán)格遵循“先進(jìn)先出”原則，手動(dòng)“翻堆”，讓先上架的水果優(yōu)先銷售，確保新鮮度。根據(jù)水果的分類、形狀和大小，將瓜類、柑桔類等分區(qū)陳列，方便顧客挑選。巧妙運(yùn)用水果天然色彩進(jìn)行搭配，打造視覺(jué)盛宴，激發(fā)顧客購(gòu)買欲望 ，讓陳列的藝術(shù)成為銷售增長(zhǎng)的催化劑。

精準(zhǔn)體量，叫賣引流

緊盯市場(chǎng)熱門促銷商品，吸引對(duì)價(jià)格敏感的顧客群體。依據(jù)往年銷售數(shù)據(jù)和近期客流情況，大膽制定充足的進(jìn)貨量。在客流量達(dá)到高峰時(shí)，安排專人激情叫賣，營(yíng)造熱鬧的購(gòu)物氛圍，將潛在顧客轉(zhuǎn)化為實(shí)際買家，讓賣場(chǎng)人氣與銷量同步飆升。

線上線下，宣傳聯(lián)動(dòng)

借助社交媒體的力量，在微信群定時(shí)分享新鮮水果到貨的精彩視頻和高清圖片，并配上生動(dòng)誘人的文字描述，打破時(shí)間與空間的限制，將新鮮水果的魅力傳遞給每一位潛在顧客，讓線上流量源源不斷地轉(zhuǎn)化為線下銷量。

組合銷售，提升毛利

    通過(guò)創(chuàng)意包裝，將不同水果組合成節(jié)日水果籃等特色商品，滿足顧客多樣化的需求。這種銷售方式不僅為顧客提供了便利，還提升了商品附加值，有效提高了整體毛利，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

熱點(diǎn)聚焦，以點(diǎn)帶面

把促銷商品放置在精品區(qū)附近，借助促銷熱點(diǎn)吸引顧客。促銷人員在叫賣優(yōu)惠商品的同時(shí)，巧妙介紹周邊精品水果，讓熱點(diǎn)流量帶動(dòng)其他商品的銷售，實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面的銷售突破。

曹張店的員工們憑借不懈的努力與創(chuàng)新精神，成功突破水果銷售的瓶頸，銷售額穩(wěn)步提升。未來(lái)，他們將繼續(xù)探索前行，在不斷超越自我中書寫更加輝煌的銷售篇章。

（天惠超市曹張店供稿）