盡管最近無錫持續(xù)高溫，朝陽家禽市場日銷售各類家禽達3萬羽，比去年同期增長了近30%，而且銷售勢頭有增無減。如果遲一點到朝陽家禽市場來買雞的，就很難買到正宗的草雞，不少消費者只能掃興而歸。
朝陽家禽市場銷售的河北正宗黃油草雞已倍受無錫消費者的歡迎。由于，時值盛夏農(nóng)忙季節(jié)，每天到貨量只有2000多只，所以，很難滿足供應。
近期，蘇北泗洪的小公雞也成為朝陽市場銷售的熱門貨。據(jù)說無錫人素有夏吃小公雞，滋補養(yǎng)身的傳統(tǒng)，加上小公雞肉嫩、味鮮，所以，只要泗洪小公雞一到貨，就會一搶而空。其次還有，江蘇大豐的羅氏雞、東臺的三黃雞。
安徽的草雞，由于在安徽小范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)了“禽流感”疫情，為了確保無錫一方平安，因此，最近時期嚴禁安徽家禽進入朝陽家禽市場。
朝陽家禽市場，將在高溫季節(jié)進一步落實各項保潔消毒措施，讓無錫消費者在朝陽家禽市場購買家禽既能買得稱心，買得放心，更能吃得放心。
鄒念祖稿
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