各位領導、各位同仁、媒體記者朋友們： 大家上午好！ 今天無錫蔬菜果品行業(yè)協(xié)會在這里召開2025年無錫地產瓜果信息交流會，我很榮幸代表朝陽農產品大市場，向各位匯報2024年水果市場的整體情況、2025年的發(fā)展規(guī)劃，并結合當前國家助農政策與行業(yè)新趨勢，探討未來水果產業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)。 一、朝陽水果批發(fā)市場的業(yè)務運營情況和有關信息 2024年是無錫水果市場提質增效的關鍵一年。全年各類水果交易量突破96.3萬噸，同比2023年增長7.86%，交易額超 81億元，價格基本持平，品牌化、精品化路線成效顯著，展現(xiàn)出強勁的消費活力。傳統(tǒng)品類如水蜜桃、葡萄、醉李、楊梅等銷量保持兩位數(shù)增長。地產水果通過標準化種植和品牌運營，逐步替代部分進口水果，市場份額持續(xù)擴大。今年1-5月，水果市場踐行實政，行穩(wěn)致遠，市場日均交易量達2520噸，同比去年基本持平。 進口與特色水果需求激增。進口水果在 2024年交易量達到13萬噸，同比上升23.69%，交易額達25億元，同比上升14.3%，反映了消費升級的趨勢。對于車厘子、紅提等進口水果而言，市場通過直采模式降低物流成本，12月底海運的車厘子到貨后價格回落近30%，推動“平價車厘子季”成為銷售熱點，鍛造品質的同時，推動消費普及。高價禮盒銷量保持高位，家庭裝、散裝果品也同樣受青睞，消費者的消費習慣兼顧“品牌意識”與“實用主義”。 從國產水果交易來看，2024年重點單品蘋果、西瓜日均交易量超過185噸，不知火、哈密瓜日均交易量也能達到130噸以上。2024年蘋果、西瓜、不知火三個品種穩(wěn)居銷量前三。特色品種如云南嘎啦蘋果、四川耙耙柑等通過基地直供模式進入無錫市場，豐富了市民的“果盤子”；受全國種植面積擴大影響，陽光玫瑰價格持續(xù)下行，但優(yōu)質果仍通過品牌化維持溢價，倒逼我們通過品質分級和品牌化提升附加值。 2025年，我們與全國88家蔬果基地簽約，預計全年將引入總共約30余萬噸優(yōu)質農產品，覆蓋云南、甘肅、山東等主產區(qū)，確保季節(jié)性斷檔期的穩(wěn)定供應。隨著群眾消費需求逐步升級，進口替代加速，國產火龍果、藍莓等品質提升，與進口產品形成競爭。 從地產水果交易來看，從地產水果交易來看，2024年市場地產水果交易量達到1.09萬噸，交易額達到1.17億元。其中水蜜桃以口感優(yōu)勢和品牌效應蟬聯(lián)“銷冠”，陽光玫瑰雖受全國擴產影響價格波動較大，但憑借全年供應優(yōu)勢仍保持高交易量。2025年得益于良好的氣候條件，水蜜桃、葡萄、楊梅等地產水果品質均有提升。國產火龍果、藍莓、櫻桃等品種逐步替代進口，價格優(yōu)勢凸顯，以國產藍莓為例，一盒125克的藍莓，售價在幾元到十幾元不等，藍莓價格的回落，是藍莓產量爆炸式增長的必然結果，2022年，我國藍莓的種植面積和總產量超過美國，成為全球第一。2024年較2020年，我國藍莓的種植面積只增長了44%，而產量增長了197%，短短幾年的時間，面積沒增加多少的情況下，產量是原來的3倍，并且口感也持續(xù)提升，藍莓也能憑借價格和新鮮度的優(yōu)勢搶占市場，占據(jù)高品質小眾水果的一席之地，今年無錫本地馴化的獼猴桃、櫻桃等品種銷量預計將增長兩成以上。在市場的交易量逐年同比上升，面對外地同類商品品質的不斷提高，仍能保持一定的競爭力，這正是"綠水青山就是金山銀山"的生動實踐。 二、暢通產銷鏈條，實現(xiàn)品牌與渠道深度融合 當前水果產業(yè)正迎來關鍵發(fā)展的窗口期，市場價格與供需的動態(tài)平衡是產業(yè)健康發(fā)展的核心機制。銷售端的價格作為市場信號，會實時反映出供需關系的變化。我們需要通過產銷暢通以及自身品牌建設，促進產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)高效協(xié)同，減少損耗與浪費，激發(fā)創(chuàng)新的動力與市場的競爭力，推動水果產業(yè)向精準化、可持續(xù)方向發(fā)展。 市場當前安排走訪摸索各類產地、深入走訪農貿、二批市場等銷售端，積極對接平臺等渠道銷售，為的是打牢產銷雙端配合的基礎，為的是了解各方各地的供求銷售情況，為的是市場更長遠更穩(wěn)定的未來。同時，強化品牌建設與品質分級有著對于水果市場核心意義上的提升，通過標準化的品牌效應來重塑產品價值的鏈條，增加消費者對于我們朝陽水果批發(fā)市場的認可度。 市場的運營離不開創(chuàng)新，深化自媒體宣傳對市場的影響同樣含有一定的意義。市場也嘗試著通過自媒體平臺，向外輸出市場有優(yōu)勢的商品，推廣本地特色水果及禮盒產品，強化消費者對“朝陽”品牌認知以擴大銷售渠道。此外，自媒體還可助力構建“產銷直連”模式，通過展示產地生態(tài)、品質分級與溯源信息，增強消費者的信任度，推動高端水果的消費與農產品附加值的提升，最終實現(xiàn)流量轉化與市場拓展的協(xié)同。 各位領導，各位同仁，媒體記者朋友，無錫地產瓜果的蓬勃發(fā)展，離不開政策的東風、科技的助力與市場的選擇。當前我們朝陽水果批發(fā)市場業(yè)務行穩(wěn)致遠，正按照朝陽集團的要求，在創(chuàng)建國內一流品牌市場的道路中穩(wěn)步前進。希望今天與會的各位領導、同仁和媒體朋友能多來市場考察、指導工作，讓我們把無錫地產瓜果打造成百姓餐桌的"?？?、城市形象的"名片"、鄉(xiāng)村振興的"引擎"！最后，祝愿地產水果在本次會議的推動下，今年各方面工作都將更上一個臺階。謝謝大家！
2025年6月10日 |