一是堅(jiān)持市場(chǎng)準(zhǔn)入，農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯?？茖W(xué)制定基地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，設(shè)立“無錫市蔬菜準(zhǔn)入備案中心”，搭建農(nóng)產(chǎn)品備案及交易查詢平臺(tái)，有序引導(dǎo)朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及進(jìn)入批發(fā)流通領(lǐng)域散農(nóng)戶、經(jīng)銷商嚴(yán)格備案。中心累計(jì)完成主體備案超26000戶，實(shí)現(xiàn)蔬菜、水果、家禽等576種農(nóng)產(chǎn)品備案全覆蓋。
二是創(chuàng)新交易模式，農(nóng)產(chǎn)品去向可查證。在國內(nèi)首創(chuàng)“電子磅秤/電子貨幣”全電子交易網(wǎng)絡(luò)結(jié)算模式，全面推廣使用“可溯源型電子秤+電腦+刷卡機(jī)”新型組合一體機(jī)，利用交易票據(jù)清晰記錄農(nóng)產(chǎn)品去向，近五年交易出票數(shù)逾1億張，去向商戶近5萬戶，蔬菜、水果、家禽成交量分別達(dá)到全市總量的90%、95%和50%以上。
三是嚴(yán)格檢驗(yàn)檢測(cè)，食品安全責(zé)任可追究。嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)檢測(cè)制度，規(guī)范檢驗(yàn)檢測(cè)流程，加大專項(xiàng)資金支持檢測(cè)力度，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)口，近五年累計(jì)開展檢測(cè)約49萬批次，成功篩出、銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品635批次、4萬公斤，平均合格率高達(dá)99.87%，為無錫高效開展全國肉類蔬菜追溯體系試點(diǎn)城市建設(shè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從田頭到餐桌”全鏈條安全管理作出積極貢獻(xiàn)。
來源：無錫市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)網(wǎng)站 9月14日
新聞鏈接：http://gzw.wuxi.gov.cn/doc/2016/09/14/1139172.shtml |